La description
La recette qui a changé de continent, directement issue des BURGER STORES emblématiques de New York.
La recette qui a changé de continent, directement issue des BURGER STORES emblématiques de New York.
La recette qui a changé de continent, directement issue des BURGER STORES emblématiques de New York.
| Type | Burger |
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Cherchez-vous à enfermer toute la fragrance de l’Orient dans un plat ? Ne cherchez plus ! Adana kebab : viande hachée de bœuf à gros grains que l’on « sent sous la dent », poivron parfumé de Florina et notes d’épices orientales s’équilibrent harmonieusement et créent un mets qui ravira et fera voyager même le gastronome le plus exigeant.
Le Real Burger 100% Bœuf 115g, prêt et cuit, est une excellente solution pour la rapidité de service sans sacrifier la qualité qu’un véritable burger doit avoir. Essayez-le avec l’un de nos petits pains recommandés !
Un mets qui renferme les arômes de l’Occident et de l’Orient ! Une bouchée chacune, mais si riche en parfums et en épices qu’elle cache, à 15g elle est prête à éveiller les sens dans des sandwichs rustiques, des plats variés et certainement idéale pour apporter une note différente de Smyrne aux assiettes d’un finger food bar créatif !
Avez-vous entendu parler de la méthode sous-vide ? Avez-vous des clients exigeants qui recherchent quelque chose de plus particulier ? Travers de porc 100%, mijotés SOUS-VIDE dans une délicieuse sauce BBQ, c’est le secret des Ribs les plus savoureux : la croûte caramélisée à l’extérieur combinée à la viande de porc tendre en fait une expérience gustative unique !