La description
Les seiches Savramis sont sélectionnées selon des critères de qualité stricts, offrant fraîcheur, texture tendre et performance constante à la cuisson. Idéales pour un usage professionnel dans les restaurants, cafés et collectivités.
Les seiches Savramis sont sélectionnées selon des critères de qualité stricts, offrant fraîcheur, texture tendre et performance constante à la cuisson. Idéales pour un usage professionnel dans les restaurants, cafés et collectivités.
Les seiches Savramis sont sélectionnées selon des critères de qualité stricts, offrant fraîcheur, texture tendre et performance constante à la cuisson. Idéales pour un usage professionnel dans les restaurants, cafés et collectivités.
| Type | Seiches |
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Filet de blanc de poulet croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Idéalement coupé en forme et poids adaptés pour garnir vos burgers, mariné et pané selon la recette authentique de Virginie aux États-Unis.
Brochette 100% artisanale et marinée de blanc de poulet. Juteuse et tendre, indispensable à chaque carte.
Petits pains moelleux à la farine de semoule de blé, idéaux pour les club sandwichs et sandwichs gourmet, à la texture constante et à la saveur riche. Ils offrent une base de qualité pour les garnitures et se distinguent par leur douceur et leur résistance.
Avez-vous entendu parler de la méthode sous-vide ? Avez-vous des clients exigeants qui recherchent quelque chose de plus particulier ? Travers de porc 100%, mijotés SOUS-VIDE dans une délicieuse sauce BBQ, c’est le secret des Ribs les plus savoureux : la croûte caramélisée à l’extérieur combinée à la viande de porc tendre en fait une expérience gustative unique !