La description
Filet de blanc de poulet croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Idéalement coupé en forme et poids adaptés pour garnir vos burgers, mariné et pané selon la recette authentique de Virginie aux États-Unis.
Filet de blanc de poulet croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Idéalement coupé en forme et poids adaptés pour garnir vos burgers, mariné et pané selon la recette authentique de Virginie aux États-Unis.
Filet de blanc de poulet croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Idéalement coupé en forme et poids adaptés pour garnir vos burgers, mariné et pané selon la recette authentique de Virginie aux États-Unis.
| Type | Poulet |
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La recette qui a changé de continent, directement issue des BURGER STORES emblématiques de New York.
Cherchez-vous à enfermer toute la fragrance de l’Orient dans un plat ? Ne cherchez plus ! Adana kebab : viande hachée de bœuf à gros grains que l’on « sent sous la dent », poivron parfumé de Florina et notes d’épices orientales s’équilibrent harmonieusement et créent un mets qui ravira et fera voyager même le gastronome le plus exigeant.
La combinaison de fromage blanc, d’Emmental et de fromage fumé ne laisse aucune chance à vos clients de ne pas être enthousiasmés par le steak haché farci qu’ils ont dégusté.
Avez-vous entendu parler de la méthode sous-vide ? Avez-vous des clients exigeants qui recherchent quelque chose de plus particulier ? Travers de porc 100%, mijotés SOUS-VIDE dans une délicieuse sauce BBQ, c’est le secret des Ribs les plus savoureux : la croûte caramélisée à l’extérieur combinée à la viande de porc tendre en fait une expérience gustative unique !