Boulettes de Courgette (au fromage) 50g

Un mets qui renferme les arômes de l’Occident et de l’Orient ! Une bouchée chacune, mais si riche en parfums et en épices qu’elle cache, à 15g elle est prête à éveiller les sens dans des sandwichs rustiques, des plats variés et certainement idéale pour apporter une note différente de Smyrne aux assiettes d’un finger food bar créatif !

Cuisse de poulet croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur. La cuisse entière découpée en trois morceaux, marinée et panée selon la recette authentique de Virginie aux États-Unis.