La description
Filet de Blanc de Poulet
Filet de Blanc de Poulet
Filet de Blanc de Poulet
| Type | Poulet |
|---|---|
| Emballage | 330g |
Brochette 100% artisanale et marinée de blanc de poulet. Juteuse et tendre, indispensable à chaque carte.
Filet intérieur de poulet croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Le morceau le plus tendre du poulet à la taille idéale pour le finger food, mariné et pané selon la recette authentique de Virginie aux États-Unis.
La combinaison de fromage blanc, d’Emmental et de fromage fumé ne laisse aucune chance à vos clients de ne pas être enthousiasmés par le steak haché farci qu’ils ont dégusté.
Avez-vous entendu parler de la méthode sous-vide ? Avez-vous des clients exigeants qui recherchent quelque chose de plus particulier ? Travers de porc 100%, mijotés SOUS-VIDE dans une délicieuse sauce BBQ, c’est le secret des Ribs les plus savoureux : la croûte caramélisée à l’extérieur combinée à la viande de porc tendre en fait une expérience gustative unique !