La description
Les seiches Savramis sont sélectionnées selon des critères de qualité stricts, offrant fraîcheur, texture tendre et performance constante à la cuisson. Idéales pour un usage professionnel dans les restaurants, cafés et collectivités.
Les seiches Savramis sont sélectionnées selon des critères de qualité stricts, offrant fraîcheur, texture tendre et performance constante à la cuisson. Idéales pour un usage professionnel dans les restaurants, cafés et collectivités.
Les seiches Savramis sont sélectionnées selon des critères de qualité stricts, offrant fraîcheur, texture tendre et performance constante à la cuisson. Idéales pour un usage professionnel dans les restaurants, cafés et collectivités.
| Type | Seiches |
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Avez-vous entendu parler de la méthode sous-vide ? Avez-vous des clients exigeants qui recherchent quelque chose de plus particulier ? Travers de porc 100%, mijotés SOUS-VIDE dans une délicieuse sauce BBQ, c’est le secret des Ribs les plus savoureux : la croûte caramélisée à l’extérieur combinée à la viande de porc tendre en fait une expérience gustative unique !
Ailes de poulet épicées marinées à la sauce « Hot Chilli » et rôties à l’air. Quelques minutes de préparation pour le réchauffage suffiront à satisfaire les amateurs de plats piquants.
La recette qui a changé de continent, directement issue des BURGER STORES emblématiques de New York.
Lanières de poulet rôties juteuses à 100% de blanc, avec marques de grill, congelées par la méthode IQF. Produit idéal pour Caesar salad, salades, sandwichs, garniture de pizza.