Περιγραφή
Τα φιλέτα ψαριού Βακαλάος – Πέρκα Σαβραμής επιλέγονται με αυστηρά κριτήρια ποιότητας, προσφέροντας φρεσκάδα, τρυφερή υφή και σταθερή απόδοση στο μαγείρεμα. Ιδανικά για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, καφέ και χώρους μαζικής εστίασης.
Τα φιλέτα ψαριού Βακαλάος – Πέρκα Σαβραμής επιλέγονται με αυστηρά κριτήρια ποιότητας, προσφέροντας φρεσκάδα, τρυφερή υφή και σταθερή απόδοση στο μαγείρεμα. Ιδανικά για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, καφέ και χώρους μαζικής εστίασης.
Τα φιλέτα ψαριού Βακαλάος – Πέρκα Σαβραμής επιλέγονται με αυστηρά κριτήρια ποιότητας, προσφέροντας φρεσκάδα, τρυφερή υφή και σταθερή απόδοση στο μαγείρεμα. Ιδανικά για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, καφέ και χώρους μαζικής εστίασης.
| Είδος | Ψάρια Φιλέτο |
|---|
Ένα έδεσμα που κλείνει τα αρώματα της Δύσης και της Ανατολής! Μια μπουκιά το καθένα, αλλά τόσο πλούσιο με τις μυρωδιές και τα μπαχάρια που κρύβει, στα 15g. είναι έτοιμο να “ τις αισθήσεις σε χωριάτικα σάντουιτς, πιάτα ποικιλίας και σίγουρα ιδανικό για να δώσει μια διαφορετική νότα Σμύρνης στα πιάτα ενός δημιουργικού finger food bar!
Ζουμερές ψημένες λωρίδες κοτόπουλο από 100 στήθος, με grill marks, παγωμένες με τη μέθοδο IQF. Ιδανικό προϊόν για ceasar salad, σαλάτες, σάντουιτς, pizza topping.
Στήθος φιλέτο κοτόπουλου τραγανό από έξω και ζουμερό από μέσα. Ιδανικά κομμένο σε σχήμα και βάρος κατάλληλο για να γεμίσει τα burger σας, αριναρισμένο και παναρισμένο με την αυθεντική συνταγή από την Βιρτζίνια των ΗΠΑ.
Έχετε ακούσει για τη μέθοδο sous vide; Έχετε πελάτες απαιτητικούς που αναζητούν κάτι πιο ιδιαίτερο? Χοιρινά πλευρά 100%, σιγομαγειρεμένα SOUS VIDE, μέσα σε απολαυστική BBQ Sauce, είναι το μυστικό για τα απολαυστικότερα Ribs: η μελωμένη κρούστα εξωτερικά σε συνδυασμό με το τρυφερό χοιρινό κρέας τα κάνουν μια μοναδική γευστική εμπειρία!