La description
Petit Marathopita
Petit Marathopita
| Type | Tartes salées |
|---|---|
| Emballage | 6Kg |
Avez-vous entendu parler de la méthode sous-vide ? Avez-vous des clients exigeants qui recherchent quelque chose de plus particulier ? Travers de porc 100%, mijotés SOUS-VIDE dans une délicieuse sauce BBQ, c’est le secret des Ribs les plus savoureux : la croûte caramélisée à l’extérieur combinée à la viande de porc tendre en fait une expérience gustative unique !
Petits pains moelleux à la farine de semoule de blé, idéaux pour les club sandwichs et sandwichs gourmet, à la texture constante et à la saveur riche. Ils offrent une base de qualité pour les garnitures et se distinguent par leur douceur et leur résistance.
Boulettes à l’oignon frais et au persil, selon une recette secrète de Constantinople.
Un mets qui renferme les arômes de l’Occident et de l’Orient ! Une bouchée chacune, mais si riche en parfums et en épices qu’elle cache, à 15g elle est prête à éveiller les sens dans des sandwichs rustiques, des plats variés et certainement idéale pour apporter une note différente de Smyrne aux assiettes d’un finger food bar créatif !